wypiekane przez nas mleczne bułeczki, serwowane z trzema masłami: algowym, miso i śledziowym

francuskie ziemniaczki, tamaryndowe aioli, puder z liści limonki.

z czosnkiem i majonezem z kiszonej cytryny.

wołowina bourguignon, żel wasabi, pecorino.

sezonowe owoce, sojowo-anyżowy winegret.

Comté, Brillat Savarin i Bleu d'Auvergne, sabayon, chleb na zakwasie.

Długogotowany klarowny bulion z kaczki, soi i mirin, makaron ramen pszenny (robiony przez nas na miejscu), palony por, marynowane jajko "zerówka" z hodowli ekologicznej. Cena zawiera koszt opakowania na wynos oraz opłatę konsumencką zgodną z dyrektywą SUP. The price includes the cost of takeaway packaging and the consumer charge in accordance with the SUP Directive

Marynowane w sosie sojowym jajko "zerówka" z ekologicznej hodowli.

Klarowny bulion z kurczaka i bonito, makaron ramen pszenny (robiony na miejscu), glazurowana wieprzowina charsiew, marynowana tykwa, dymka, olej z palonego czosnku, jajko "zerówka" z ekologicznej hodowli. Cena zawiera koszt opakowania na wynos oraz opłatę konsumencką zgodną z dyrektywą SUP. The price includes the cost of takeaway packaging and the consumer charge in accordance with the SUP Directive

Kremowy pikantny bulion z sezamu i chilli, makaron ramen pszenny (robiony przez nas na miejscu), siekany kurczak, prażony sezam, dymka, pok choy, marynowane jajko "zerówka" z hodowli ekologicznej. Cena zawiera koszt opakowania na wynos oraz opłatę konsumencką zgodną z dyrektywą SUP. The price includes the cost of takeaway packaging and the consumer charge in accordance with the SUP Directive

Klarowny, delikatny w smaku, bulion z wodorostów i miso, bogaty w dodatki: marchewka, pok choy, dymka, shitake, glazurowane tofu, olej z palonego czosnku, makaron ramen pszenny (robiony na miejscu) Cena zawiera koszt opakowania na wynos oraz opłatę konsumencką zgodną z dyrektywą SUP. The price includes the cost of takeaway packaging and the consumer charge in accordance with the SUP Directive

libański kuskus perłowy, puree z dyni, olej z chilli, parmezan.

ośmiornica, konfitowane żółtko, atrament z kałamarnicy.

confit z kaczki, pok choy, sos sojowo-anyżowy, żurawinowe chutney.

polędwica wołowa (medium rare), glazura sojowa-mirin, ryż, żółtko, cykoria z dressingiem jabłkowym kimchi.

Singapurska pikantna kremowa zupa kokosowa rodzinnego przepisu Trisno Hamid, szefa kuchni restauracji MOD. W środku mamy: ryżowy makaron, krewetki, kulki rybne, marynowane tofu w sosie hoisin, jajko "zerówka" z hodowli ekologicznej gotowane na twardo i dżemem chilli. Cena zawiera koszt opakowania na wynos oraz opłatę konsumencką zgodną z dyrektywą SUP. The price includes the cost of takeaway packaging and the consumer charge in accordance with the SUP Directive.

Losowy smak.

Losowe smaki.

Losowe smaki.

karmel, różany krem.

Talerzyk deserowy, który powstał przy współpracy z polską porcelaną Lubisna z okazji 10 urodzin MOD. Średnica 17 cm.